지표

커피숍을 운영하는 친구가 어제 이상한 말을 했습니다. “우리 가게 이번 달도 적자인데, 문 닫으면 더 손해야.” 언뜻 들으면 말이 안 되는 것 같죠? 적자인데 계속 영업하면 더 손해 아닌가요? 그런데 이 친구, 회계를 제대로 아는 사람입니다. 그가 말한 비밀은 바로 ‘공헌이익’에 숨어있었습니다. 여러분이 커피 한 잔을 5,000원에 판다고 생각해보세요. 원두와 컵, 시럽 같은 재료비가 1,500원이라면, … 더 읽기